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En ce moment au Castel

En ce moment au Castel, c'est menu de fêtes !

Venez appréciez notre menu de fêtes au sein de notre restaurant de Rennes.

Opération "Menu du Fêtes" Terminée! Bientôt, une nouvelle opération au sein du Castel. Restez connectés :-)

Qu'il soit de fin d'année ou en début d'année, c'est la belle occasion pour vous et vos collègues, vous et vos amis de se retrouver, autour d'un bon repas, au restaurant !

Le menu festif, de noêl, de fêtes du restaurant Le Castel

Au restaurant le Castel, au sud de Rennes, on vous propose un menu festif, sur réservations uniquement, au prix de 35€ par personne :

****Entrées****

Foie gras de canard et son chutney de figues et ses toasts de pain Shokupan
Ou
Saumon gravlax, vinaigrette au citron jaune et son jus de mandarine
Ou
Ceviche de noix de st Jacques de la baie de St Brieuc, clémentines rôtie et jus de citron vert

****Plats****

Brochette de Saint Jacques de la baie de St Brieuc rôtie aux 5 baies et son crémeux de courge butternut
Ou
Souris d’agneau confite au Romarin et son jus au miel de Cancale
Ou
Pavé de Bœuf VBF façon Rossini

****Desserts****

Moelleux au chocolat parfumée à la fève Tonka et sa crème glacée artisanale
Ou
Omelette Norvégienne flambée au Grand Marnier
Ou
Sablé au sarrasin, pommes elstar confites à la rhubarbe, sur son lit de caramel au beurre salé maison

► Réservez dés à présent votre repas, soit par téléphone au 0299517374 !

pour ACCOMPAGNER VOtre REPAS …

Nous vous proposerons notre vin* bio :

Bouteille 75cl 24.00€
Verre 12cl 4.00€

*à consommer avec modération


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